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おせち料理に入っている料理1つ1つには様々な意味が込められてます。これらをお正月に食べると縁起がいいといわれています。様々な願いを込めた意味が有るので幾つかご紹介してみましょう。
「黒豆」・・・ こまめに生きられますようにと言う、無病息災の意味。
「数の子」・・・卵が豊富にある事から子孫繁栄の意味。
「昆布」・・・喜ぶに引っ掛けている意味で、喜ばしい事と言う意味。
「田作り」・・・田んぼを作ると言う意味から豊年豊作の意味。
「伊達巻」・・・文化発展を願う意味が込められている縁起物として。
「きんとん」・・・黄色や金色をまとっている豪華さから、財産が貯まりますようにと言う願い。
「蓮」・・・穴から見透せるので、様々な事に対して見透しができます様にと言う願い。
「海老」・・・長寿の願いが込められてます。
「錦糸卵」・・・金銀財宝に恵まれます様にと言う意味。
「紅白なます」・・・お祝い事に使用する水引をイメージしていて、平和に過ごせます様にと言う意味。
「紅白蒲鉾」・・・なますと同じようにお祝い事を意味と、半月の形から初日の出も意味してます。
「鯛」・・・語呂あわせで「めでたい」と言う意味が込められてます。
「橙」・・・「代々」にかけられた言葉で、代々家が続きます様にと言う意味が込められてます。
など、それぞれの意味をご家族で話しながら頂くのも楽しそうですよね。

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